Le migliori combinazioni britanniche di biscotti e tè

Il sapore dei biscotti e del tè è il più rinomato in circolazione. Tuttavia, qualsiasi bevitore di tè esperto (praticamente tutto il Regno Unito) saprà che un biscotto è l’unico vero partner per un po’ di foglia nell’acqua calda, è un’arte.

Anche se i tuoi abbinamenti preferiti dipenderanno completamente dalle preferenze personali, ci sono alcuni biscotti che si abbinano meglio con altri tè. Se sei nuovo in questa piccola e divertente isola che chiamiamo Gran Bretagna o semplicemente tè in generale. Siamo qui per aiutarti!

Frollini Earl Grey e limone

Gli agrumi del limone si abbinano meravigliosamente con il sapore e la fragranza del tè, quando introduci la consistenza di un biscotto di pasta frolla, con quella dolcezza aggiunta, hai vinto l'ora del tè.

Tè verde con Digestive al cioccolato al latte

Tutti i tè verdi hanno un noto gusto erboso naturale che, se abbinato al cioccolato, elimina semplicemente il gusto e la consistenza del biscotto.

Questo particolare abbinamento funziona bene in quanto il tè verde purifica le papille gustative, accorciando il gusto del cioccolato dolce, e lascia una sensazione di freschezza nel retrogusto, immaginate un cioccolato alla menta davvero forte.

Suggerimento professionale! Servi sempre il tè verde senza latte e gustalo una volta che l'acqua si è raffreddata.

Tè per la colazione all'inglese con ricchi tè/digestivi

L'abbinamento del tè dei campioni. Dato che il Breakfast Tea è la bevanda mattutina base di molte famiglie britanniche, non c'è da meravigliarsi che sia abbinato al classico tè digestivo o ricco (a te la scelta, a patto che non siano quegli abomini del "Rich tea light").

Suggerimento da professionista! Un goccio di latte, poiché il latte esalta la cremosità del biscotto.

Darjeeling con un Hobnob al cioccolato al latte

Gli Hobnobs al cioccolato al latte sono un'alternativa popolare ai biscotti normali grazie al loro gusto d'avena. Completalo con uno strato di cioccolato al latte liscio e hai una combinazione vincente!

Abbinalo agli aromi croccanti e scuri del tè Darjeeling. Allora hai un gusto uniforme che delizia le papille gustative.

Earl Grey con zenzero

Il suo potente scricchiolio con un'ondata di agrumi, seguito dal calore avvolgente dello zenzero, cosa non amare?

Chai con biscotto al loto

Questo tè ha una miscela di spezie che ti offre un piccolo sguardo ai sapori dell'India, che possono essere paragonati al latte dolce e speziato.  Quindi, per esaltare la bontà della cannella del tè, consigliamo di abbinarlo a un biscotto Lotus.

Il biscotto è leggero e croccante Il suo gusto caramellato unico è amato in tutto il mondo.

Il tocco speziato che sentirai dal Chai si abbinerà bene con la cannella che ottieni dal biscotto.

Tè Oolong con creme pasticcere

Il tè Oolong rientra nella scala tra il tè normale e il tè verde.

Il suo gusto cremoso e morbido si abbina magnificamente con un cuore cremoso di crema pasticcera.

La dolcezza della crema pasticcera si unisce al retrogusto dolce del tè (quindi questa combinazione è per le persone golose!).

Tè alla rosa con vaniglia viennese

I tè floreali sono notoriamente difficili da abbinare a qualsiasi cosa, in particolare ai tè alla rosa e alla lavanda poiché hanno un profumo e un gusto così distinti e concentrati.

Tuttavia, consigliamo di abbinare qualsiasi tè floreale anche a qualcosa di fruttato leggero.

Un Viennese Whirl andrà bene, il sapore leggero e la consistenza della vaniglia non sovrasteranno il sapore floreale del tè, lo accompagnerà solo, oltre ad aggiungere una nota dolce ai sapori.